8月17日-19日，首届精准营养大会在上海成功举办。会议围绕”精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”三大主题展开深入讨论，标志着中国精准营养正式完成了从概念创新到标准落地的转变。作为大会主办方和乳业代表企业，蒙牛携蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品参展，同时展示了企业在技术创新与行业标准制定方面的成果，彰显了其在全球精准营养赛道的领先地位。
攻坚核心技术，定义精准营养新标准
Markets and Markets发布的研报表明，2025年全球个性化营养市场规模预计达到164亿美元。面对这一趋势，蒙牛已实现从传统乳品企业向科研健康生态平台的转型。公司积极推动食品营养临床试验质量管理规范（GNCP）的制定，助力行业研发标准化与结果可量化体系建设。
未来消费者可在产品标识上查看临床试验数据，从而实现科研成果向消费信任的有效转化，破解行业“概念强于实效”的信任困境。此外，蒙牛联合推出《精准营养白皮书2.0》，基于此前“检测—评估—干预”闭环，升级为“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从实验到货架的完整落实框架。
创新基因深植，技术突破不断
在原料研发方面，蒙牛自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权，具有优良的耐受性和活性特性。未来该菌种将应用到旗下品牌一米八八的儿童营养品系列中，与配方其他成分协同促进儿童骨骼成长。
在机制研究领域，北大医学—蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室成功发现菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，相关成果Lc19不仅在《Cell》期刊发表，更实现了产业化应用，体现了蒙牛在功能性原料研发领域的领先优势。
尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康
蒙牛的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。
悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆
任发政院士在会议中指出，我国中老年奶粉行业长期受困于”配方同质化、功能表层化”的发展瓶颈，多数企业产品创新不足，仅停留在基础营养素简单添加阶段，造成市场供给无法满足消费者真实需求。蒙牛悠瑞品牌自创建以来就专注于中老年人群的营养健康需求，将”专属配方精准营养”理念全面贯彻于研发、生产和服务的每个环节。
为促进中老年营养向科学化、精准化方向发展，该品牌牵头制定国内首个《中老年专属营养调制乳粉标准》，产品系列实现零蔗糖配方，获得低GI认证与欧盟标准双重认可，2024年更是一举夺得亚太功能食品行业大奖。
其战略核心产品富硒高钙羊奶粉精选荷兰黄金牧场珍贵奶源，通过”富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方精准解决中老年人营养吸收效率低和肠胃不适等痛点；采用创新工艺降低腥膻口感，保持天然醇香，达到健康与美味兼得的效果，成为行业首款获得ISEE全球奖米其林星厨认证的乳粉产品。
一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期
儿童营养赛道中，蒙牛一米八八儿童成长奶粉以科学研究引领发展：采用全球首发自研益生菌Hi188作为核心科技，结合“四维营养矩阵”，打造专属营养方案；还将推出益生菌滴饮新品，以创新手段为儿童成长提供科学安心的营养选择。产品高品质获欧盟认证和世界乳品创新奖国际荣誉，市场反馈积极，体现了消费者对科技驱动的精准营养产品的广泛欢迎。
重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略
蒙牛通过系统性布局，融合技术突破、标准制定、产品创新与全人群覆盖，完成品牌驱动模式的升级，从“规模领先”转向“技术领先+产品领先”，推动营养供给由普适走向精准适配。
以科技研发为引领，以产品创新为载体，蒙牛将继续为”健康中国”战略注入新发展动能，推动乳业高质量发展。
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