蒙牛集团以行业龙头企业身份，在二十年间率先实践“两山”理念，在覆盖“从牧场到餐桌”的完整体系中推进长期绿色工程，于“山水林田湖草沙”间成就生态和谐、产业发达、民众富足的局面。“绿水青山就是金山银山”理论20年前诞生，科学说明了经济发展与环境保护的重要关系，为乳业实现“产业生态化和生态产业化”提供了根本遵循。
生态牧场，敢叫沙漠换新颜
牧民称，“乌兰布和”蒙语即“红色的公牛”， 乌兰布和作为中国第八大沙漠，曾黄沙蔽日，连草都活不成，牛更不可能。
2009年始，蒙牛携手力量征服公牛，坚持栽种9800万棵固沙植物，绿化220余平方公里，将恐怖之地改造为绿洲。现35万亩草场繁茂，34座牧场挺立，14万头奶牛悠游——沙漠有机奶以醇香诉说绿色转型。更具创新性的是，绿洲中蒙牛融合生态与产业，借“山水林田湖草沙”资源深化“种养加、草牧奶”协同，形成产业链。“好牛奶是种出来的”理念下，蒙牛全国建设牧场，通过能效提升、粪污管理，成就“绿水青山”化“金山银山”的典范。
绿色工厂：点亮世界级制造新“灯塔”
流水潺潺的岸边绿树环绕，白鹭与天鹅不时停留。这里并非湿地公园，而是蒙牛武汉工厂的污水处理中心。
“按国标一级排放设计，处理后的污水能绿化灌溉，我们称它‘碧水中心’，上班像在公园。” 汪伟志说。工厂采用自然采光、清洁能源，推进光伏发电，通过水循环实现资源节约。
（蒙牛武汉工厂的污水处理中心）
因生态成绩突出，工厂获多项荣誉。2025 年 8 月 8 日，福布斯认证其为 “世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”，以绿色生产定义乳业制造新水平。
蒙牛宁夏工厂，全球液态奶首座“灯塔工厂”
工厂建设初期便明确 “高效、智能、绿色可持续” 方向，全数智化助力实现 “三个一百”（100 人、百万吨产能、百亿元产值）全球最高人效比。借助智慧能源、环保材料技术，整体能耗低于传统工厂，办公楼降碳效果突出，获美国绿色建筑委员会 LEED 金级认证。
（蒙牛宁夏工厂厂区）
作为行业首个双认证 “零碳工厂”，蒙牛曲靖工厂在原奶运输至销售全流程采用环保生产模式，减少温室气体排放，连续三年获 “零碳工厂” 认证。
蒙牛建成 37 座国家级绿色工厂，从灯塔工厂到零碳工厂，绿色创新实践为乳业绿色生产作答，给 “双碳” 承诺以生动例证。
可持续生态圈：守护人类和地球共同健康
2024 年 5 月 31 日，中国首批 “零毁林” 大豆由货轮 MAJORCA 号运抵天津港，这批大豆由蒙牛旗下现代牧业采购，是国内首次引入的环保型大豆。
“零毁林” 大豆的生产严格遵循不破坏森林或植被的标准。蒙牛于 2023 年发布《森林保护政策》，对木材、大豆、棕榈油三类商品进行全链条管控，目标在 2030 年前实现 “零毁林” 供应链。
（现代牧业采购的中国首批“零毁林”大豆）
作为全球乳业领军企业，蒙牛通过绿色供应链管理，携手上下游企业构建 “负责任的产业生态圈”，将 “两山” 理念贯穿全产业链。此举被国际社会评价为 “中国可持续发展的里程碑”。
“十五五” 时期是美丽中国建设承前启后、实现生态环境根本好转的重要阶段。处于 “两山” 理念提出二十周年新起点，蒙牛将持续担当 “国家队” 责任，践行 “绿水青山就是金山银山” 理念，以全产业链绿色创新书写乳业共生新篇。
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